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8. Inde du Nord / Ram Jhula (Rishikesh)Chotiwala, les restos kitch indiens. La seule fois où j'ai été mangé dans un Chotiwala, j'avais emmené un sadhu pour lui payer à manger. Au début, les serveurs ont refusé de le servir. J'ai dû fortement insister pour qu'ils lui servent à manger. Finalement, ils l'ont servi, mais dans son assiette on a retrouvé une allumette... L'allumette que le serveur utilisait pour se grailler les dents. (On peut voir la scène sur Youtube : Voyage désorganisé aux pieds des Himalayas / Radio Baba) |
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