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Les prémices de mes tomates -3-(Suite upj 1,2 juillet) Appuyé par le gouvernement, le Comité national de l'agriculture biologique a autorisé la production sous serre chauffée. Pour faire passer la pilule, il a affirmé que cela se fera « dans le respect des cycles naturels et de la saisonnalité » (sic). La preuve : on pourra mettre ces tomates « bio » sur le marché dès le 30 avril, et jusqu'au 21 décembre, soit toute l'année, hiver excepté. Et vive la « saisonnalité » ! Pour éviter que cette aberration écologique et énergétique estampillée bio énerves trop, il est annoncé que les serres devront être chauffées aux énergies dites « renouvelables ». Et toc ! Une tomate sous serre, même bio, sera de qualité médiocre puisqu'elle perdra 30 % de ses qualités nutritionnelles. Voilà longtemps que plus un seul être humain sensé n'achète une tomate de masse pour sa qualité nutritionnelle ou pour son goût ! Jean-Luc Porquet Le Canard Enchaîné N° 5150 17 juillet2019 (« De la pomme d'amour à la tomate » par Jacques Galas, A.Barthelémy, 1998.) |
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